Добрый день. Что бы обезопасить себя убедитесь, что собственником недвижимости является то лицо с которым вы заключаете договор ренты. Попросите представить вам свидетельство о праве собственности на квартиру. Обратите внимание на то, является ли он единоличным собственником (а например не собственником 1/2 доли). Также вы можете обратиться в любое отделение Росреестра в вашем городе и сделать выписку из ЕГРП. Ее может сделать любой гражданин (госпошлина порядка 200 руб) В этой выписке содержится информация: кто является собственником недвижимости, не наложен ли арест на недвижимость, нет ли других обременений.