Здравствуйте!
Да, можете сделать, конечно. Главное не опускать руки и отстаивать свои права. Первым делом я посоветовал бы Вам обратиться в трудовую инспекцию. К обращению приложить все материалы которые у Вас имеются (переписка, любые другие материалы подтверждающие то, что Вы работали). Вы также можете написать коллективное обращение. Далее, в зависимости от того, что решит трудовая инспекция возможно подключение прокуратуры.
Буду признателен за положительный отзыв.