Здравствуйте! Для того, что бы ваша деятельность соответствовала закону необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО до или во время приобретения магазина. Это позволит вам осуществлять деятельность и получать прибыль на законных основаниях с первого дня работы магазина. После регистрации договора купли-продажи магазин ваш о том, что бы продавец передал вам его вместе с товаром и работниками необходимо договорится отдельно, если желаете предусмотреть данное условие в договоре.Не забудьте оставить отзыв об ответе он очень важен для юриста.Для более подробной платной консультации,пишите на эл почту.