Добрый день! Выписать человека из квартиры можно либо по его заявлению в Центре учета регистрации граждан, либо через суд.
В Вашем случае мне не понятны переживания. Если лицо обокрало и данный факт зафиксирован компетентным органом - полицией, дело рассмотрено судом и лицо привлечено к уголовной ответственности, то осужденный физически не сможет присутствовать в Вашей квартире. Регистрация истечет сама собой и будет считаться аннулированной по истечению срока регистрации.
Гражданский процесс и уголовный в данном случае не соприкасаются. Поэтому наличие судимости не влечет за собой снятие с регистрации гражданина. Обращайтесь с исковым заявлением в суд о снятии лица с регистрационного учета.
Удачи!