Ошибка
Согласование меню с Роспотребнадзором
Доброго времени суток.
Перетягиваю канат с РПН (Росотребнадзором). Дело в том, что наша организация занимается предоставлением питания, в нашем случае, это спортивное питание для детей в возрасте от 14 до 18 лет. Провели экспертизу меню, получили Заключение, все ОК. Далее подали на согласование в РПН, но они оказываются (цитирую) не могут оценить рационы питания, в связи с отсутствием НАУЧНОГО обоснования рационов питания для детей-спортсменов, поэтому считают ЦЕЛЕСООБРАЗНЫМ провести научное обоснование основных показателей меню!!!
Что делать нам в этом случае???