Здравствуйте! При обращении займодавца в суд дело будет рассмотрено, ему выдадут исп лист, скорее всего Вам будет запрещено выезжать за границу и будет вынесен запрет всех регистрационных действий с Вашим имуществом (не сможете ни купить, ни продать ничего). Исп. лист можно предъявлять к исполнению каждые три года. Поэтому за давностью времени скрыться не удастся. Если официально работаете, то будут вычитать до половины зарплаты вплоть до полной отдачи долга.
По суду Вам нужно будет отдать: основную сумму долга (7 тыс руб), сумму процентов за пользование займом, сумму за пользование денежными средствами (ст. 395 ГК РФ), моральный вред. Если займодавец обратится к юристам, то их услуги тоже лягут на Ваш карман.