Прокуратура должна возбудить уголовное дело по факту смерит пациента только в случае, если эта смерть носила насильственный характер или имеются сомнения в том, что пациент умер в результате неправомерных действий третьих лиц, в том числе и врачей. В противном случае (это по-видимому, именно Ваш случай) если прокуратура не возбудила уголовное дело - значит они не считают смерть насильственной и не имеют к этому оснований. Поэтому обратитесь с заявлением сами в прокуратуру, а также в медицинское учреждение с заявлением провести проверку. Желательно помимо слов представить какие-либо доказательства.