Добрый день! Самая достоверная информация содержится в свидетельстве о рождении человека. Потом на основании свидетельства человек оформляет паспорт, исходные данные берутся именно из свидетельства.
Найти ответ на Ваш вопрос можно запросив архив того отдела ЗАГСА (метрические книги) где по офиц версии была рождена Ваша жена и где предположительно она могла бы родиться по Вашей версии. Или там, или там одна должна быть.
Выдать два свидетельства одновременно не могли, значит одно выдавалось позже по причине утери. Опять же, выход один - идти в тот отдел ЗАГСа, в котором они выдавались и сравнивать какое же из них верное. Все метрические книги хранятся 75 лет.