Здравствуйте!
В соответствии со ст. 12 ч. 1 Закона РФ "О правовой охране программ для ЭВМ
и баз данных" исключительное право на созданный работником продукт
принадлежит работодателю (если иное прямо не оговорено в договоре). Однако
этой же статьей предусмотрено право работника на вознаграждение за
использование продукта, размер и порядок которого определяется соглашением
между работодателем и работником. Вопрос насколько такое соглашение о
вознаграждении обязательно - дискуссионный. Полагаю, что если работником
подписан трудовой договор без условия о таком вознаграждении -
следовательно, он добровольно от него отказался.
В любом случае, если у работника есть к вам претензии - он вправе решать
этот вопрос в судебном порядке. В данном же случае, в его действиях
усматриваются признаки состава преступления по ст. 163 УК Вымогательство.