Добрый день, лучше всего подать в суд исковое заявление о возврате долга по договору займа. расписка, согласно закона, приравнивается к договору займа. По суду Вы сможете взыскать с должника сумму основного долга, проценты за просрочку, компенсацию морального вреда, а также, расходы, связанные с юридической помощью(если Вы таковой воспользуетесь). В суде Вы можете заключить с должником мировое соглашение, которое будет обязательно для исполнения или суд вынесет решение, и Вы сможете взыскать долг по исполнительному лист в рамках исполнительного производства. Успехов Вам и всего доброго!