Добрый день, если Вы не докажете вину управляющей компании, то Вам придётся компенсировать ущерб, причинённый разрывом крана. Согласно ст 56 ГПК РФ, каждая сторона обязана доказать те обстоятельства на которые она ссылается как в обоснование своих требований, так и возражений. Иными словами, На Вас лежит бремя предоставления доказательств того, что это произошло по вине УК. Если докажете, то суд признает виновной УК, и тогда уже она будет обязана возместить ущерб. Успехов Вам и всего доброго!