Мария, доброго дня!
Полиция В вашем случае ничего сделать не сможет, исходя из описанной Вами ситуации, здесь нет состава преступления. Если Вы считаете что никакой недостачи нет, магазином не было проведено соответствующих процедур при увольнении по установлении причин и ответственных лиц за недостачу, то в таком случае письменно или устно ответьте магазину, что с предъявленными требованиями Вы несогласны, и если Ваш бывший работодатель считает себя правым он вправе обратится в суд, о чем Вы будете уведомлены. Скорее всего они этого не сделают, потому как доказать им будет Вашу вину очень трудно.
Если ответ юриста оказался Вам полезен - не забудьте оставить отзыв, он очень важен для юриста. В случае если Вам необходима дополнительная консультация или помощь в данном вопросе обращайтесь по тел. 8(926)211-44-42.